どうも、いもるです
先日、夫婦旅行で京都に行ってきました
京都といえば！…無性に抹茶が食べたくなりませんか？
今回は、抹茶のエスプーマが映えて、思わず写真を撮りたくなる茶匠 清水一芳園のパフェとカキ氷を堪能したので、紹介します！
興味がある人の参考になると嬉しいです
入店後の流れ
まず入店すると店員さんに案内され、先払いでお会計します
なんと！そのお会計方法が、
タッチパネル式の完全なセルフレジでした！
カフェでこう入った形態は珍しい！
写真付きなので迷うことなく注文ができました
席は店員さんが案内してくれます
おしぼり、温かいほうじ茶、お水、練乳は自分で用意します
パフェとかって手についちゃったりこぼしたりしがちなので、
おしぼりいっぱい欲しくなっちゃうんですよね〜
店員さんに気を使わずにできるセルフは本当ありがたいです！
あと、暑い時期でもかき氷を食べていると体の芯から冷えるので、温かいほうじ茶もめちゃめちゃ嬉しい！！
京都の抹茶を堪能
かき氷
抹茶のエスプーマが贅沢に、かき氷を覆いかぶさっています！
「そもそもエスプーマってなんやねん？」
と思って調べると
『液体食材をガスの力を利用して泡状にしていること』
らしいです・・・・？
調べても味がよくわからないので、私は実際に食べに来ちゃった訳です
食べてみると、
甘いクリームという訳ではなく、抹茶が凝縮されているなんとも不思議な食べ物でした
かき氷部分も雪のようなふわふわした食感で、ペロリといただけます
白玉とあんこも小分けしてくれているので、自分のタイミングで好みの硬さで食べられるのがめっちゃ良いです
抹茶エスプーマパフェ
で、でかい・・・！
一番上には抹茶のエスプーマがあります
かき氷の上に乗っていたものと同じですね
パフェってよく、かさ増しでよくわからないものが入っているイメージですが、こちらの抹茶パフェは無駄なものがいっさいなく、最初から最後まで美味しくいただけました
パフェってなんでこうも人を幸せにする見た目しているんでしょう
アクセス
今回、お邪魔したのは本店です
まとめ
京都で最高の抹茶を味わえました！
ぜひ、抹茶を堪能したい方におすすめします！
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
